突然ですが、私は「ハンバーガー」が大好きです。パティの調理方法、バンズの種類、トッピング……その組み合わせは星の数ほどあり、シンプルな見た目ながら実に奥深い食べ物だと思っています。
中でも最近は「シェイクシャック」が特に好きです。所謂「スマッシュバーガー」と呼ばれる、鉄板にパティを押しつぶしてカラっと焼いて仕上げるバーガーで、炭火でパティをじっくり焼き上げるバーガーとはちょっと雰囲気が違います。私がよくオーダーするのは「シャックスタック」というメニューで、肉・野菜・チーズで構成されたシンプルなバーガーにポートベローマッシュルームのフライを挟んだ、まさしくザ・カロリー爆弾な一品です。ひとくち頬張ると、パティから溢れた肉汁とマッシュルームの旨味が口の中へ一気に流れ込んできます。それらを深く噛みしめ、ドクターペッパー(もしくはスプライト)で体内に流し込んだ時、良くも悪くも全てがどうでもよくなります。とてもオススメです。
ということで本題へ(やっと?)。先日シェイクシャックへ行ってきまして、案の定シャックスタックによって血糖値スパイクを起こし意識が朦朧としていたのですが、かすかに聴こえてきた店内BGMがすごくいいなと思ったのですよ。
例えば、この辺りとかすごく自分好みで。
Spotifyにあるシェイクシャックの公式アカウントを物色してみたら、ご当地ものとか、様々なコンセプトをベースに作られたプレイリストがわんさかありました。ちょこちょこ聴いてみたけれど、全然知らないアーティストの曲ばかりで、それでいて選曲のセンスが良いのが素晴らしく(ニュージャージー州のプレイリストは、初っ端から怒涛のボン・ジョヴィ&ブルース・スプリングスティーンラッシュで落ち着け!!って感じだった)。
プレイリストの説明欄に「Good music makes burgers taste even better!」と書かれているのもいいっすよね。これには私も激しく同意(久しぶりに使った)。
またシェイクシャック行きてえな…。