今日の昼は久しぶりに野毛で飲んできた。蒸し暑いので、なんとなくサッパリしたい気分。せっかくなので、ずっと気になっていた風来坊に行ってみた。
ということで。

本格四川ピリ辛麻婆豆腐!これは絶対美味いやつ。
3辛を選んだけど、しっかり辛い。四川風とあるように山椒をしっかり感じられるけど、醬油の強い風味がベースにある感じもした。ひき肉にしっかり味がついていて、咀嚼するたび口の中に旨味が広がる。こんなんアカンに決まっとるやんか(怒)

続いて、黒チャーハン(ニンニクチャーハン)。これは・・・今年食べた中で一番美味い料理かもしらん。見た目通りのパンチの強さで、濃い醤油とニンニクのコクをバッチリ堪能できる。中華料理でお馴染みの赤いチャーシューが一緒に炒められていて、爽やかな八角の香りがほのかにする。間違いねえっすわ。
しじみニンニクとか、豆苗ニンニク炒めとか。次の日、人と会わなさそうな日にまた色々試してみたい。ごちそうさまでした!