萬和樓の大根餅&牛肉麺

今日は留学で日本に滞在しているチリ人の友達と横浜観光してきた(詳しい話はまたいずれ……)。中華街が気になると話していたので、ベジタリアンな友達でも楽しめそうな「萬和樓」という台湾料理屋さんへ行ってみた。 ...

2025.5.11

中華大新の春巻&大新ラーメン

今日のランチは中華の気分だったので、藤沢の中華大新へ。 町中華ブームの影響か最近は行く度に大行列ができていて、今回は(恐らく)昨年ぶりに入店した。 ...

2025.5.10

negombo33のラムキーマ

みなさん、GWはどのようにお過ごしですか?私は連休6日目にしてやることが無くなってきました(なのでブログを書いている)。 メシを作る気は起きないけれど毎食外食するのはちょっとな…と思った時、自炊とも言えない微妙なラインを攻めて、問題を曖昧にすることがよくあります。例えば、卵かけご飯をつくったり、カップ麺で済ませたり、パスタをゆでたり(ソースすら家にないので大体ペペロンチーノになる)etc です。今日のランチは「レトルトカレー」で曖昧にしようとしましたが、せっかくなので少しゴージャスなものを買ってきました。 ...

2025.5.1

シェイクシャックのプレイリスト

突然ですが、私は「ハンバーガー」が大好きです。パティの調理方法、バンズの種類、トッピング……その組み合わせは星の数ほどあり、シンプルな見た目ながら実に奥深い食べ物だと思っています。 ...

2025.4.30